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诗文
辣椒炒鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
整只(一只鸡的肉)
盐
适量
香叶
2个
糖
适量
花椒
8个
蒜
8个
葱
两段
姜
半块
甜面酱
一勺
桂皮
2
十三香
一勺
辅料
味达美
适量
老抽
适量
辣椒
10个
原味 口味
未知 难度
辣椒炒鸡的做法步骤
1
鸡肉洗好、辣椒切段、材料准备额。
2
放油炒大料。
3
炒鸡肉、多炒会、如果有点糊可以在放点油。
4
老抽、味达美、蒜葱姜、放进去。
5
炒的没有血丝。
6
准备水。
7
除辣椒外的一切材料都放进去。
8
最后放进去辣椒、大火收汁出锅。
小窍门
大料凭自己的爱好放就可以、我这个做出来稍微有点辣、我平时不怎么吃辣这个味道刚好、喜欢辣的可以多放辣椒。
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更新时间:2026/11/3 7:17:25