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诗文	韭菜末炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 韭菜 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜末炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材。 2 韭菜切成末。 3 鸡蛋划散。 4 鸡蛋液和韭菜末加盐和鸡精拌匀。 5 起锅烧油。 6 油五成热时，下韭菜末和鸡蛋液拌好的糊。 7 待底部凝固，翻面，翻炒均匀。 8 起锅装盘。 9 开吃了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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