食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉炖干土豆片的做法步骤
-
1干土豆片提前泡一晚上。 -
2葱切段，姜切片，大料冲洗干净。
-
3将五花肉切成2厘米左右的块。
-
4锅里加水倒入五花肉，加几片姜和料酒煮15分钟。
-
5将煮好的肉冲洗干净控干水分。
-
6锅里倒入少量油把料炒出香味。
-
7倒入五花肉翻炒出一下油。
-
8炒到表面微微焦黄，如果肉肥出的油太多可以先把油倒出来一些，炒别的菜再用。
-
9给肉里放入生抽，老抽，五香粉和盐，翻炒均匀然后加入水炖煮。
-
10最后放入冰糖。
-
11盖上锅盖炖煮一个小时。
-
12当汤汁收的差不多时倒入土豆片翻炒均匀。
-
13继续焖煮至汤汁收干。
-
14红烧肉炖干土豆片。
-
15红烧肉炖干土豆片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 瘦肉炒藕片
- 菠菜发糕
- 香菇炒鸡
- 酱豆腐
- 八寸戚风蛋糕
- 生爆本鸡
- 肉末烧豆腐
- “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋
- 春之食：苜蓿菜馍
- 小米发糕
- 火鸡鸡排
- 腊肉洋葱
- 酸菜鱼
- 黄金馒头土豆夹
- 玉米煎饼
- #春季野菜#火草粑粑
- 观音莲台肉酿春笋
- 黑胡椒鸡肉丸意面
- 泉水鸡
- 南瓜草莓酱包子
- 紫薯麻球
- 木瓜银耳糖水
- 糯米红枣糕
- 蛋黄酥
- 清炒莴笋
- hackberry
- hacker
- hackery
- hack in
- hacking
- hacking cough
- hacking jacket
- hack into
- hack it
- hackle
- hackles
- hackney
- hackney cab
- hackney carriage
- hackneyed
- 泛舟明湖（清·申涵光）
- 泛舟晚出北关（宋·赵企）
- 泛舟村落阻风不能少进而菱梢芡觜缭舷上下篙（宋·沈与求）
- 泛舟松江（宋·叶时亨）
- 泛舟松江（宋·白玉蟾）
- 泛舟桃花溪同刘萧郎（明·李云龙）
- 泛舟横塘（清·严永华）
- 泛舟横大江（南北朝·张正见）
- 泛舟横大江（南北朝·萧纲）
- 泛舟横大江（明·黄省曾）
- 泛舟次人韵（元·曹伯启）
- 泛舟次日翊文复携四妓小演湛碧蓬时暑甚不雨（明·邓云霄）
- 泛舟武夷九曲溪至六曲或云滩急难上遂回二首（宋·陆游）
- 泛舟汉江示同使何礼部韵（明·王称）
- 泛舟江上戏作采莲曲三首（明·欧大任）
- 广州市残疾人社区康复服务研究
- 你的善良必须有点锋芒
- 基础会计(财政部十三五规划教材)
- 少儿六合拳教程/门惠丰武术精粹丛书
- 【3-8岁】儿童英语启蒙1000词(精)/儿童英语轻松学系列
- 日间医疗麻醉与加速术后康复(精)
- 咸宁统计年鉴(2018)(精)
- 热带雨林(精)/第一次发现
- 医学免疫学(供基础临床护理预防口腔中医药学医学技术类等专业用第4版十三五全国高等医学院校本科规划教材)
- 水电工程施工总布置设计规范(NB\T35120-2018代替DL\T5192-2004)/中华人民共和国能源行业标准
- 侠盗罗宾汉/企鹅课标经典
- 神农本草经徐陈注合纂(附总序提要目录)(精)/中华中医古籍珍稀稿抄本丛刊
- 教育理论(专科起点升本科2019全国各类成人高考应试专用教材)
- 脑肿瘤与神经组织电镜图谱(细胞超微病理及生物医学电镜制样技术)(精)
- 税收筹划(高等职业教育会计专业新专业教学标准配套规划教材)