食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
溜鱼片的做法步骤
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1清江鱼去鱼骨。 -
2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。
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3葱姜蒜切碎加入花椒。
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4炼葱姜蒜花椒油。
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5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。
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6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。
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7锅中留油炒青豆和胡萝卜。
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8加入黄瓜片和木耳稍炒。
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9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。
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10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 秋葵凉拌海参
- 海带丝排骨汤
- 清蒸金针菇
- 酸菜酱香鸡翅
- 黑椒煎鸡胸肉
- 减肥豆腐蘑菇汤
- 韭菜萝卜冰花煎饺
- 香菇盏
- 香葱苏打饼干
- 樱桃果酱
- 宫保杏鲍菇
- 水煮肉片娃娃菜
- 凉拌糖醋黄瓜
- 红糖枣糕
- 三色蒸蛋
- 口袋饼
- 冷吃兔肉
- 酱炒肉丝
- 鸡肉炖冬瓜
- 蒜薹炒基围虾
- 爽口又有嚼劲的黄瓜黄花菜炒肉丝
- 蔬菜鱼肉卷
- 麻辣萝卜豆腐
- 鱼香茄子
- 擂椒皮蛋
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