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诗文	油豆腐焖大白菜
释义	食材明细 主料 油豆腐 适量 大白菜 适量 胡萝卜 半个 大蒜 几片 陈皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 辅料 玉米油 适量 盐 一小勺 生抽 一小勺 清淡 口味 焖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 油豆腐焖大白菜的做法步骤 1 油豆腐入锅煮几分钟 2 五花肉入锅，放入生姜，陈皮，香叶煮8分钟出锅 3 五花肉切片，大白菜，胡萝卜切片，大蒜切片 4 油豆腐沥干水分备用 5 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，五花肉出香味 6 倒入大白菜大火煸炒2分钟 7 倒入油豆腐大火煸炒 8 加入少许盐，大火焖3分钟出锅 9 盛盘，完成。 10 完成。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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