食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 像月亮一样的芒果芝士蛋糕
- 奶油杯子蛋糕
- 椒盐小土豆
- 汤种培根香葱面包
- 雪莲果发芽紫米糊
- 巧克力蛋挞
- 萝卜叶煎饼
- 红烧肉
- 糖醋佛手杨花萝卜
- 藤椒金针菇肥牛
- 紫珠芒果蛋糕
- 花朵餐包
- 帕帕罗蒂面包PappaRoti（手工揉面）
- 金橘柠檬
- 自制豆腐
- 香酥烤鱼柳排
- “薯”你最美——酸奶紫薯土司
- 干菜蒸扣肉
- 猪心炖鱼胶
- 杏仁米粉巧克力饼干
- 韭菜盒子
- 迷你酸奶乳酪小蛋糕
- 松露巧克力
- 珍珠丸子
- 玉米火腿
- 什么疏什么溉的成语
- 什么疏什么薄的成语
- 什么疏什么诚的成语
- 什么疏什么贱的成语
- 什么疏什么蹻的成语
- 什么疑什么人的成语
- 什么疑什么信的成语
- 什么疑什么决的成语
- 什么疑什么困的成语
- 什么疑什么定的成语
- 什么疑什么思的成语
- 什么疑什么惑的成语
- 什么疑什么战的成语
- 什么疑什么敌的成语
- 什么疑什么断的成语
- 谢章季万寄新篘（宋·王洋）
- 谢章季思惠镜屏（宋·王遂）
- 谢章平远惠笔（宋末元初·黄庚）
- 谢章泉再以前韵见寄三首（宋·刘宰）
- 谢章行严先生书赠横披（近现代·钱钟书）
- 谢童帅干送滴酥（宋·陈元晋）
- 谢童志道书（宋·陈著）
- 谢端夫惠梁因求馀材（宋·邹浩）
- 谢端明遣骑送酒（宋·汪藻）
- 谢端砚辛滁州幼安（宋·周孚）
- 谢端砚（宋·陈师道）
- 谢竹堂先生见过（金末元初·王涧）
- 谢竹溪诸子（清·汪宜秋）
- 谢笔（元末明初·倪瓒）
- 谢答严用韵送绿萼梅（宋·赵蕃）
- 老子哲学解读
- 集约化农田节肥增效理论与实践(精)
- 可持续城市防灾减灾与城市规划--概念与国际经验
- 技术创新社会化服务网络的生成机理与动态演化研究/科学经管文库
- 基于科学\经验的学习与企业技术创新/创新管理前沿问题丛书
- 有机化学(应用型本科高等院校十二五规划教材)
- 人力资源管理概论(普通高等教育十二五规划教材)
- 小学语文教学设计与案例研究/学科教学设计与案例研究系列/卓越教师教育精品丛书
- 高等数学(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 伊利石的微结构特征研究
- 钢结构新型延性节点的抗震设计理论及其应用(精)
- 公共卫生与预防医学实验教程(供预防医学类卫生检验及卫生事业管理等专业使用全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 昆虫生态学与害虫预测预报(普通高等教育十二五规划教材)
- 航空运输地理(民航特色专业系列教材)
- 沉积物质量调查评估手册