食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1准备好四季豆。 -
2四季豆掐头去尾，断成小段。 -
3青椒斜切成片，米椒切粒，大蒜头拍碎。 -
4起锅，干烧，不用放油哦，锅热时，下四季豆加盐煸断生，翻炒均匀炒熟。 -
5中间留出一个小窝，放油烧热，四季豆再次翻炒均匀。 -
6四季豆铲至一边，下辣椒和大蒜头翻炒断生。 -
7四季豆和辣椒一起翻炒均匀，炒熟，炒透。。 -
8加鸡精和耗油调味，加葱段。 -
9起锅装盘。 -
10好了??。
使用的厨具：炒锅
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