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诗文
红椒焖四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
一斤
红椒
一个
干辣椒
几粒
大蒜
几粒
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红椒焖四季豆的做法步骤
1
大蒜去皮切块,红椒切块,干辣椒切段。
2
四季豆去老根,清洗干净沥干水分备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和红椒片刻。
4
倒入红椒大火煸炒均匀。
5
倒入四季豆大火快速煸炒,炒至过程中加入适量开水。
6
加入少许盐,大火继续煸炒几分钟,四季豆需要煸炒至完全熟。
7
盛盘,完成。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 10:33:37