“一道下饭菜，操作简单，美味鲜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末焖冬瓜的做法步骤
-
1大蒜去皮切块备用，肉末用玉米淀粉，生抽腌制一会。 -
2冬瓜去皮切块备用。 -
3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜微微炸一会捞出备用。 -
4锅内留底油，大火煸炒大蒜出香味。 -
5加入肉末大火煸炒。 -
6加入一小勺豆瓣酱，炒开。 -
7倒入冬瓜大火继续煸炒。 -
8加入少许盐。 -
9加入一勺少许鸡粉。 -
10加盖子焖至一会，大约3分钟，大火收汁即可。 -
11盛盘，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 茶香豆干炒肉
- 川味豆芽
- 麻辣鱼片
- 咖喱鸡饭
- 生啫鱼头煲
- 木樨肉
- 红烧带鱼
- 海米娃娃菜
- 芋头排骨煲
- 糖渍金桔（免煮）
- 鸡汤炖黄豆芽
- 宝宝吃的香@@菠菜豆腐汤
- 家常菜肴@@西芹炒腊肠
- 春天的脚步到来了@@香兰杯子蛋糕
- 鱼香茄子
- 西红柿炖牛腩
- 豆腐馅饺子
- 生鲜总汇
- 轻乳酪生日蛋糕
- 猪蹄莲藕汤
- 煎孜然羊排
- 酱油炒饭
- 芥末猪肝
- 橙汁藕片
- 柱候酱鸭
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