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诗文
清炒西葫芦片
释义
食材明细
主料
西葫芦
适量
大蒜
适量
米椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒西葫芦片的做法步骤
1
准备好食材。
2
西葫芦改刀切成薄片,米椒切粒,大蒜头拍碎。
3
起锅烧油。
4
油七成热时下西葫芦。
5
加米椒和大蒜头翻炒均匀断生至软。
6
加盐,鸡精,耗油调味,翻炒均匀,加大蒜叶翻炒。
7
起锅装盘。
8
好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 23:06:36