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诗文
芹菜肉片炒粉条
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
两片
蒜
两瓣
辅料
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
植物油
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜肉片炒粉条的做法步骤
1
猪肉切片,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。
2
芹菜切小段。
3
粉条提前泡发,中午做,早起出门前泡上即可。
4
葱切片,姜切丝,蒜切片。
5
锅中放入适量植物油,放入肉片翻炒至变白,盛出待用。
6
锅中放入葱姜蒜爆香。
7
加入芹菜翻炒至断生。
8
把芹菜铲到一边,放入粉条。
9
加入适量生抽翻炒粉条。
10
加入适量老抽翻炒粉条。
11
加入适量醋翻炒粉条。
12
加入适量盐,大火翻炒芹菜粉条。
13
加入肉片。
14
大火翻炒均匀即可。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:26:17