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诗文
“鸡蛋”薄荷煎蛋
释义
食材明细
主料
薄荷
1把
鸡蛋
2个
食盐
小许
花生油
半汤匙
辅料
蒜泥
适量(可有可无)
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
薄荷煎蛋的做法步骤
1
自己种的薄荷。
2
掐嫩尖一把。
3
洗净。
4
稍微切碎。
5
加食盐。
6
洗两个鸡蛋。
7
打薄荷碎中,搅拌均匀。
8
热锅冷油。
9
烧热后晃匀。
10
倒入菜蛋液。
11
煎至一面金黄色翻面,用铲子弄碎,两面金黄即可。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 3:52:49