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诗文
蒸嫩豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
酱香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸嫩豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐洗好,切小片。摆碗里。(碗里需要涂一层薄薄的油。
2
起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。
3
一直翻炒。加入生抽。老抽。一起炒。
4
然后放入适量的水,水开加入耗油。
5
洒上葱花,关火。把菜淋在豆腐上。
6
然后上锅蒸。蒸十分钟就可以。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:17:55