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诗文
蛏子炒西葫芦
释义
食材明细
主料
蛏子
255克
西葫芦
180克
辅料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛏子炒西葫芦的做法步骤
1
食材:蛏子(已清洗焯熟)、西葫芦(已清洗切片)。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入剥好的蛏子,加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 18:49:42