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诗文	口蘑荷兰豆
释义	食材明细 主料 口蘑 6朵 荷兰豆 1把 辅料 葱 3片 蒜 1瓣 熟肉丝 适量 酱油 几滴 盐 适量 甜味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 口蘑荷兰豆的做法步骤 1 准备适量的荷兰豆、口蘑，清洗干净。 2 锅中水开后，滴两滴食用油，放一小勺盐。下荷兰豆焯水一分钟，捞出迅速过冷水。 3 切一点熟肉丝、一瓣大蒜切片、蒜薹一根切段、葱3片。 4 荷兰豆改刀，中间斜切一下。口蘑切薄片。 5 炒锅放入少许油，先煸香熟肉丝，煸至出油。如果煸出的油多可以倒出一些。 6 下入口蘑片翻炒，滴几滴酱油。 7 炒至口蘑片出水，加入适量的盐。 8 下入荷兰豆翻炒均匀，收汁出锅。 9 鲜香味美。 10 简单又好吃。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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