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诗文
圣女果海鲜菇炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
海鲜菇
适量
圣女果
适量
辅料
番茄沙司
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
圣女果海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋。
2
海鲜菇。
3
圣女果(已清洗)。
4
番茄沙司。
5
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
6
打成蛋液,待用。
7
将海鲜菇清洗一下捞出。
8
放在案板上切成段,待用。
9
将已清洗好的圣女果放在案板上切开,待用。
10
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
11
随后,利用炒蛋的油下入海鲜菇翻炒一下。
12
接着,合入切好的圣女果,加一些清水翻炒翻炒。
13
然后,合入炒好的鸡蛋,搁点番茄沙司。
14
翻炒一下。
15
最后,加点盐、白糖、鸡精。(加不加鸡精自愿)
16
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 0:13:00