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诗文	奶香吐司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 辅料 鸡蛋 1个小 奶粉 10g 盐 2g 酵母 3g 黄油 25g 细砂糖 45g 纯净水 115g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 奶香吐司的做法步骤 1 成品图。 2 除黄油以外所有材料放入面包桶中。 3 一个和面程序结束后放入软化的黄油。 4 继续揉至能拉出薄膜。 5 发酵至两倍大。 6 取出排气分成三等份盖上保鲜膜饧发十分钟。 7 擀成长饼状从一边往另一边卷起。 8 收好收口放入模具中。 9 发酵到模具八分满盖上盖子。 10 放入预热好的烤箱上火170°，下火140°烤箱最下层一个小时。 11 脱模放凉即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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