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诗文	腰花炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 250g 猪腰 1个 青椒 1个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 油 适量 蒜末 适量 酱油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腰花炒茭白的做法步骤 1 茭白切片，青椒切块。 2 猪腰处理干净后，切花。 3 锅中放油爆香蒜。 4 放腰花爆炒。 5 放少许水焖一小会儿，熟后铲起。 6 净锅再次放油，倒入茭白。 7 加盐翻炒，炒软后加适量蚝油。 8 蚝油炒匀入味后放入适量的水，盖盖焖2分钟。 9 焖至水份收干，倒入青椒。 10 再放入腰花，加点酱油炒匀即可。 11 成品。 12 成品。简单又好吃的一道菜完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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