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诗文
茭白炒牛心菜
释义
食材明细
主料
茭白
2株
牛心菜
1棵
辅料
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茭白炒牛心菜的做法步骤
1
食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。
2
将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。
6
接着,下入切好的茭白翻炒一下。
7
然后,合入牛心菜,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
最后,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 9:41:47