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诗文	肉燕腐竹炒莴笋
释义	食材明细 主料 莴笋 1根 腐竹 40克 肉燕 85克 辅料 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤 1 食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕 2 将已泡发的腐竹放在案板上切开。 3 烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。 4 接着，加适量的清水。 5 煮开。 6 然后，合入莴笋翻炒翻炒。 7 最后，加适量的蚝油。 8 加适量的盐。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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