食材明细
- 清淡 口味
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丝银鱼羹的做法步骤
-
1超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻 -
2鸡脯肉水中煮熟以后，手撕成小小一条 -
3锅中烧水，放入银鱼和鸡丝 -
4打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下就成了 -
5勾点淀粉，这样会让汤更浓一点。 -
6撒入切好的香葱 -
7关火，加适量的盐和鸡精。最后滴点香油，就可以吃了。
小窍门
1.打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
所属分类：
羹类
家常菜
- 炝炒萝卜苗
- 豆豉焖小黄花鱼
- 干锅包菜
- 凉拌海带
- 虫草花蒸排骨
- 家常版通心粉
- 韭菜鸡蛋饼
- 牛奶发面小饼
- 虾滑菠菜汤
- 卡通冰皮月饼
- 冬瓜土豆汤
- 蒸腊鸭腿
- 本色冰皮月饼
- 云朵蛋
- 吐司小披萨??
- 海带排骨面
- 蟹粉煲仔饭
- 银鱼蒸蛋
- 土家香辣鱼
- 韭菜豆芽炒鸡蛋
- 【祥瑞宝宝餐桌】之鱼肠虾皮蛋炒饭
- 红烧杏鲍菇
- 栗子烧排骨
- 西红柿炖牛腩
- 自制辣椒酱
- 倒什么弃什么的成语
- 倒什么戈什么的成语
- 倒什么手什么的成语
- 倒什么捶什么的成语
- 倒什么搥什么的成语
- 倒什么槌什么的成语
- 倒什么泰什么的成语
- 倒什么泻什么的成语
- 倒什么甘什么的成语
- 倒什么相什么的成语
- 倒什么移什么的成语
- 倒什么箩什么的成语
- 倒什么索什么的成语
- 倒什么翻什么的成语
- 倒什么而什么的成语
- 再叠前韵（清·戴亨）
- 再叠前韵（清·缪公恩）
- 再叠前韵（清末民国初·曹家达）
- 再叠前韵（清末民国初·沈曾植）
- 再叠前韵（清末民国初·许南英）
- 再叠前韵（清末民国初·许南英）
- 再叠前韵（清末民国初·许南英）
- 再叠前韵（清末民国初·许南英）
- 再叠前韵（近现代·张瑞玑）
- 再叠前韵，奉答仙屏中丞（清·丘逢甲）
- 再叠台江杂咏原韵（清·范咸）
- 再叠平斋见示之作（清末民国初·陈宝琛）
- 再叠得七首（明·陆深）
- 再叠总督府园亭宴赏韵答翁佥宪（明·林光）
- 再叠浪字韵寄玉初山中（清·徐坊）
- 现代礼仪实训指导
- 美食泡泡贴
- 医学组织透明化三维成像
- 杏林要方
- 中国诗歌研究史 清代卷
- 职业生涯发展与规划
- 医学免疫学实验原理和技术
- C语言程序设计习题解答及上机指导
- 伟大的经济思想家
- 对话同里湿地
- 中国盆景文化史(第2版)(精)
- 放飞青春梦 志愿西部行——安徽农业大学研究生支教团5周年纪念文集
- 供配电技术(第3版)
- PFC2D/3D 颗粒离散元计算方法及应用
- 工程法语阅读