网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“做一道红烧肉为一家人打打牙祭。”
食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
白酒
20克
老抽
20克
味极鲜
20克
冰糖
30克
葱段
10克
姜片
4片
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉切小块,在开水锅中焯烫并撇去浮沫。
2
捞入漏水的篮子中冲洗干净并控干水份。
3
准备味极鲜,老抽,白酒,冰糖,姜片和葱段。
4
起锅烧油(比平时炒菜油要多)。
5
倒入葱段和姜片炒香。
6
倒入五花肉煸炒。
7
五花肉炒出金黄色的时候,倒入白酒提色。
8
倒入老抽上色。
9
倒入味极鲜提香。
10
倒入冰糖增色。
11
加入撇去浮沫的肉汤没过五花肉,并盖上盖进行闷煮,时间为半个小时。
12
在炖煮的过程中汤汁不要收的太干(汤汁拌饭也是超级下饭)。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
胡萝卜丝拌豆苗
鸡蛋炒饭
蒸饺
培根芝士碎
爱心火腿煎蛋
腐竹银耳老鸭汤
豌豆荚小馒头
蓝莓棒打藕
糖醋素鸡
桃胶莲子羹
玫瑰蜜小餐包
煎饼卷
土豆鲜肉蛋饺
烤冷面
香辣小龙虾
南瓜炒肉
鲜榨苹果汁
红烧秋刀鱼
爱心早餐必备的萌蘑菇包
五彩鸡丝
芝麻薄饼
炸鸡腿
牛油果香蕉蜂蜜汁
芋头糕(福建小吃)
蚬子汤面
brightening serum
brighten music
brighten song
brightens tightens
brighten up
brighter future ahead
brightest headlights
brightest planet
brightest star
brightest tablets
bright future
bright idea
bright led
bright light
bright lights
三月三日重游虎丘二首(元·郭麟孙)
三月三日陪郡守宴严亭(宋·李光)
三月三日集兰亭序字成五言一首(清末民国初·金武祥)
三月三日雨作遣闷十绝句(宋·杨万里)
三月三日驾出大阅(明·欧大任)
三月三日鹤亭自丹徒至携同宗武公约伯臧及苍(清末近现代初·陈三立)
三月三日黄塘舟中(明·黄衷)
三月三日龙门舟次(明·郭之奇)
三月三日(唐·白居易)
三月三日(唐·白居易)
三月三日(宋·朱淑真)
三月三日(宋·李廌)
三月三日(宋·郭祥正)
三月三日(明·何景明)
三月三日(明·何景明)
山海图(山海经异兽图录)(精)
托尔斯泰为伴(与李翊云共读战争与和平的八十五天)
钢管混凝土拱桥管内混凝土施工技术标准(T\CECS1047-2022)/中国工程建设标准化协会标准
中华人民共和国海关进出口商品规范申报目录及释义(2023年)
工业设计策略与方法(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
汉绣(精)
百搭简约风手编包
华为军团作战(重塑行业服务模式与经营格局)
解构现代喜剧--观看与叙事(以无厘头为例的一种解读方式双语版)(汉英对照)
超实用整理收纳全书
人类遗传学导论
陪孩子走过0-6岁关键期
文明进程与全球秩序
药学专业知识(1 2023国家执业药师职业资格考试全真模拟试卷)
中药学专业知识(2 2023国家执业药师职业资格考试通关特训1200题)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 3:57:33