食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜芽炒猪心的做法步骤
-
1食材：韭菜芽。 -
2猪心（已洗净）。 -
3将韭菜芽洗净捞出。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5将猪心放在案板上切成片。 -
6放入盘中，加点料酒、盐、鸡精、调和油抓匀。 -
7烧锅倒油烧热，下入猪心翻炒翻炒至变色。 -
8接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。 -
9然后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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