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诗文
虾皮鱼丸焖豆腐
释义
食材明细
主料
客家豆腐
350g
包心鱼丸
8颗
虾皮
适量
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
少许
鸡粉
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤
1
虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。
2
鱼丸对半切开。
3
豆腐切小块。
4
锅中倒入适量油,炒香虾皮。
5
下入鱼丸,翻炒一下。
6
再倒入豆腐,继续翻炒。
7
撒入盐、黑胡椒粉、鸡粉。
8
最后倒入适量清水。
9
中小火焖煮8~10分钟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 7:52:26