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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
木耳
适量
青椒
适量
红椒
适量
胡萝卜
适量
肉
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切三角块。
2
锅中放油,放入豆腐煎至两面金黄。
3
盛入盘中。
4
木耳泡发,洗净。
5
青椒切丝,红椒切丝。
6
胡萝卜削皮洗净切片。
7
锅中放油加热,放入肉和大蒜爆香。
8
放入青椒丝、红椒丝、胡萝卜,炒至断生。
9
放入木耳,翻炒均匀。
10
放入豆腐翻炒均匀。
11
调入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
12
出锅盛盘。
13
开动吧??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 13:26:17