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诗文
韭菜花香干炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
韭菜花
45克
鱿鱼
1条
香干
3块
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:韭菜花。
2
鱿鱼。
3
香干。
4
姜丝。
5
将韭菜花清洗一下捞出。
6
放在案板上切成段,待用。
7
将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
8
放在案板上切开,待用。
9
将香干放在案板上切开,待用。
10
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
11
随后,下入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
12
接着,合入切好的香干和韭菜花翻炒翻炒。
13
然后,加点盐、鸡精。
14
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 8:42:38