“蒸磨菇。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸磨菇的做法步骤
-
1食材鲜香菇去根部洗干净备用。 -
2瘦肉加两三个蒜头剁碎，（放搅拌机打也可以）然后肉沫加点食用油，料酒搅拌放着备用。胡萝卜切小丁，木耳切碎。 -
3接着把肉沫，胡萝卜丁，木耳倒在一起搅拌均匀。 -
4把磨菇一个个装上肉沫摆盘。 -
5放到锅里蒸10分钟。 -
6取一点蒸磨菇的汁，锅里放一点油加热，放入蒜泥，加入酱油，蚝油跟磨菇汁全部拌一起。 -
7最后把做好的调味汁淋到蒸好的磨菇上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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