食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豉汁凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，切两段，去指甲。 -
2煮锅放水后加料酒和老抽，煮开鸡爪 -
3捞出，晾干 -
4下油锅开炸，一定要盖上锅盖。 -
5炸至金黄色捞出 -
6再加水，大火煮10分钟后捞出 -
7豆豉、蒜末、姜末准备好 -
8鸡爪晾凉后切两半 -
9加入蒜末和姜末、豆豉，倒入适量豉油鸡汁 -
10再加上三勺秘制辣油 -
11拌匀腌制一小时以上 -
12上蒸锅，中小火蒸30分钟 -
13出锅撒上香葱花 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄土豆汤
- 紫薯小蛋糕
- 简易版的大阪烧
- 清蒸红福鱼让你流口水
- 香煎羊肉饺
- 熘鱼段
- 牛奶鸡蛋布丁
- 杨枝甘露
- 酱烧螺蛳
- 自制雪里红咸菜
- 肉末蛋卷～
- 酸甜菠萝鸡
- 海鲜大狂欢家庭版
- 酸辣土豆丝（无盐版）
- 奶香土豆块
- 红烧翅中
- 拌猪皮
- 竹笋烧肉
- 番茄炒虾仁
- 酱香排骨焖面
- 海带骨头汤
- 黑芝麻黑豆浆蛋糕卷
- 砂锅当归红枣鸡蛋
- Double-Down芝士海鲜焗饭
- 浓香花生酱面包
- 自我陶醉
- 自我陶醉用英语怎么说
- 自找什么什么的成语
- 自找麻烦
- 自投于地
- 自投什么什么的成语
- 自投网罗
- 自投罗网
- 自投虎口
- 自报什么什么的成语
- 自报公议
- 自报家门
- 自拔什么什么的成语
- 自拔来归
- 自掘什么什么的成语
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·余文仪）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·朱仕玠）
- 台阳八景（清·立柱）
- WTO农产品特殊保障机制
研究/武汉大学国际法博士文库 - 中国传媒市场研究--理论与实践
- 高等教育强国背景下政府与大学关系重构研究/青年学者文库
- 认知语言学实证研究通论
- 标志设计(应用型本科艺术与设计专业十二五规划精品教材)
- 现代设计史(应用型本科艺术与设计专业十二五规划精品教材)
- 服务工程与实践(重点大学计算机教材)
- 测量与地图
- 魔法磨/英语趣味阅读系列
- 行动的力量/英语趣味阅读系列
- 长寿的秘诀/英语趣味阅读系列
- 四十箱财宝/英语趣味阅读系列
- 法治的求索与呐喊(案析与访谈卷)/姜明安行政法研究系列/中国当代法学家文库
- 首尔旅游全攻略(2012-2013新版)
- 中国传统经济思想经典文选/传统经典文献导读丛书