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诗文	无头虾烧茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2根 虾 240克 辅料 葱段 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 无头虾烧茭白的做法步骤 1 食材：茭白 2 虾（已去头洗净） 3 冰糖、葱段 4 将茭白剥壳清洗一下。 5 放在案板上切成滚刀块，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入无头虾，加点料酒翻炒一下，盛出。 7 随后，利用炒无头虾的油下入茭白翻炒一下。 8 接着，倒入一些清水煮开。 9 然后，合入无头虾翻动一下，加点生抽、盐、冰糖。 10 调味烧煮开。 11 最后，烧煮汤汁浓稠。 12 搁入葱段，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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