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诗文
春天的味道~荠菜鸡蛋
释义
食材明细
主料
荠菜
200g
鸡蛋
2个
辅料
盐
1匙
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荠菜鸡蛋的做法步骤
1
中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。
2
洗净切碎,为了保持春天的味道,没有绰水。
3
葱炸香锅。
4
荠菜翻炒出水后,放一点点盐去涩。
5
鸡蛋入锅,我个人不喜欢鸡蛋打散。
6
翻炒均匀。
7
吃荠菜的味道,就是春天的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 7:52:45