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诗文
蒜子烧黄鳝
释义
食材明细
主料
鳝鱼
适量
辅料
蒜子
适量
姜片
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
蚝油
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜子烧黄鳝的做法步骤
1
原料
2
热锅冷油
3
放入姜片蒜子煸炒。
4
倒入鳝鱼煸炒
5
加入适量料酒去腥。
6
倒入酱油耗油。
7
加水煮开。
8
大火烧开,小火慢炖,出锅前加适量盐味精调料。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 16:35:17