食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
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1鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，玉米淀粉腌制半小时备用。 -
2蘑菇提前浸泡半小时，清洗干净，去蒂。切断。 -
3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜，倒入鸡肉大火煸炒。 -
4加入少许生抽，老抽，白糖炒片刻。 -
5翻炒均匀。 -
6加入蘑菇，大火煸炒。 -
7加入适量水，大火炖45分钟。 -
8完成，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 猪肝瘦肉粥
- 五香烙饼
- 茄丁面
- 好吃易学的海南鸡饭
- 百香果慕斯
- 西瓜柠檬水
- 简单快手的酸奶饼
- 黄瓜拌油条
- 超人面包
- 炸串串
- 柠檬烤鱼
- 烤鸭腿
- 蜜汁凉瓜
- 黑芝麻牛奶面包
- 凉拌海草
- 酸奶沙拉
- 煎饼
- 夏日三色春卷
- 好吃不腻无油酱五花肉
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- 效宫词体（宋·戴炳）
- 效寒山体（宋·曹勋）
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- 效崔国辅（明·许景樊）
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