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诗文
咖喱花菜鸡翅
释义
食材明细
主料
花菜
1颗
鸡翅
2个
辅料
姜片
适量
香葱
适量
咖喱块
1块
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱花菜鸡翅的做法步骤
1
食材:花菜。
2
鸡翅(已清洗)。
3
姜片、香葱、咖喱块。
4
将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
5
将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
6
随后,将剁成块的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片。
7
焯开,捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加点料酒翻炒翻炒。
9
接着,合入花菜翻炒一下。
10
然后,搁入咖喱块,加一些清水。
11
煮开,煮至花菜熟软。
12
最后,加点盐、鸡精。
13
调味炒匀,搁点香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 16:54:48