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诗文
笋尖豆腐炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆肉
1小碗
笋尖
3根
日本豆腐
1支
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
笋尖豆腐炒蚕豆的做法步骤
1
食材:蚕豆肉(已淘洗)。
2
笋尖。
3
日本豆腐。
4
将笋尖放在案板上撕开。
5
并切开,待用。
6
将日本豆腐放在案板上切开去包装,切成厚片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉和笋尖翻炒一下。
8
接着,加一些水煮开,煮至蚕豆肉断生。
9
然后,合入日本豆腐翻炒一下。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 9:58:18