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诗文
酸菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
120g
酸菜
180g
辅料
红椒
半个
盐
适量
淀粉
适量
酱油
少许
鸡精
少许
姜
1块
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
1
酸菜、红椒、姜丝。
2
牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。
3
锅中放油烧热,把姜丝和红椒爆一下。
4
倒入酸菜翻炒,炒熟铲起备用。
5
锅中再次放油,放入牛肉炒至变色。
6
把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒,将好时加点酱油和鸡精。
7
完成,酸酸的咸香好下饭。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 6:02:44