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诗文	椰汁千层马蹄糕
释义	食材明细 主料 马蹄粉 250g 辅料 红糖 200克 椰浆 400毫升 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椰汁千层马蹄糕的做法步骤 1 将250克的粉平均分层两份，分别放到两个盘中 2 500毫升水锅中烧热溶解红糖备用 3 将椰浆?水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中，搅拌均匀备用 4 将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用 5 锅中加水烧开，上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟 6 黄浆蒸5分钟后，加入白浆盖锅盖蒸5分钟，一直循环下去 7 出锅待冷后，脱盘 8 冷却后，根据自己的爱好切块 9 Q弹有嚼劲的椰汁马蹄糕就做好了 10 切好摆盘拍照 小窍门 马蹄粉用筛子过滤一下，口感更好 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   下午茶
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