食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切小块加生抽，料酒，盐。 -
2适量淀粉。 -
3抓匀备用。 -
4碗中放入2勺生抽，2勺料酒，1勺醋，1勺白糖，两勺水淀粉搅拌均匀。 -
5放入准备好的葱蒜姜末备用。 -
6去皮的花生米下锅炸熟备用。 -
7锅中热油放干辣椒，花椒炒香放鸡胸肉翻炒均匀。 -
8放一勺辣椒面翻炒。 -
9倒入调好的料汁翻炒。 -
10放入花生米炒匀即可。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椒盐虾
- 香芋拔丝
- 中西合璧～牛排西兰花
- 花样桃花馒头
- 大骨头炖山药
- 黑椒醉鸡块
- 蒜泥熟蛋
- 油菜炒年糕
- 牛肉炒青椒
- 桂花水晶山楂糕
- 节瓜瑶柱虾米粉丝煲
- 蚝油炒肉丁
- 韭菜摊鸭蛋
- 清炒西兰花
- 虾米干炒鲜榨菜
- 萝卜肉球
- 【南瓜派】
- 草原牛排
- 油条炒花菜
- 胡萝卜木耳炒荸荠
- 黑芝麻卷心菜
- 糖醋泡萝卜
- 可可螺旋面包
- 粉蒸肉
- 茄汁玉子豆腐
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