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诗文 土豆烧排骨
释义
土豆烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 300g
  • 土豆 2个
辅料
  • 小香菇 适量
  • 蒜头 2个
  • 酱油 适量
  • 蚝油 少许
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 1匙
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤：1
    1
    排骨焯水。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：2
    2
    捞起备用。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：3
    3
    准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：4
    4
    泡发好的小香菇。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：5
    5
    蒜头放油锅爆香。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：6
    6
    放入排骨和香菇翻炒。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：7
    7
    炒至微黄。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：8
    8
    放入土豆块。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：9
    9
    加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：10
    10
    汁收的差不多时掀盖，调成小火。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：11
    11
    加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。
  • 土豆烧排骨的做法步骤：12
    12
    成品，咸香适中，味道还不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/28 5:54:15