网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮鸡片
释义
“肉质滑嫩,麻辣干香。”
食材明细
主料
鸡脯肉
200克
小白菜
4根
辅料
菜籽油
1/2汤匙
淀粉
3茶匙
料酒
2茶匙
盐
1茶匙
干海椒面
1茶匙
花椒面
1茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
味精
1/3茶匙
小苏打
1/5茶匙
大蒜
1/3头
老姜
1块
白芝麻
少许
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮鸡片的做法步骤
1
鸡脯肉漂洗,切成薄片;
2
加料酒、盐、胡椒粉、味精、小苏打;
3
抓合均匀,腌五分钟左右;
4
放入淀粉,加少许水拌匀。
5
大蒜、老姜切粒。
6
小白菜淘洗干净,倒入放油、盐的沸水中;
7
氽软后捞入盘中。
8
小火,分别下鸡片;
9
待鸡片煮浮,再煮一分钟左右;
10
捞入盘中,放干海椒面、花椒面、蒜粒、姜粒、熟白芝麻;
11
大火将油烧至冒烟,浇在佐料上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
风味浓郁的小清新——蔓越莓乳酪戚风
简单快手鲜虾吐司披萨
芝士土豆泥
韭菜鸡蛋凉面
怀姜糖膏
排骨山药玉米汤
川秀菌粉做的酸奶
培根肉松面包~好吃的不得了
【桃李厨艺】土豆最洋气的吃法——西式风味土豆饼,看完你还忍得住吗?
健康[黑果冻]~草粿
蛋白椰丝球
粉蒸鸡翅
蛋饺
花盆早餐,开启美美哒的一天~~
香蕉软饼
鸡尾酒蜜露
无油全蛋巧克力纸杯蛋糕
饸饹面的做法《图解》
木耳蒸鸡
富士山面包制作方法
凉拌香菜木耳
凉拌秋葵
彩耳炒肉丝
孜然鸭脖子
半熟芝士-德普烘焙实验室
好高鹜远
如不什么什么的成语
如不胜衣
如丘什么什么的成语
如丘而止
如丧什么什么的成语
如丧考妣
如临什么什么的成语
如临大敌
如临深渊
如临深谷
如丸什么什么的成语
如丸走坂
如之什么什么的成语
如之奈何
苔钱(明·胡奎)
苔阶蜗篆(明·胡奎)
苔(唐·徐夤)
苔(唐·李咸用)
苔(宋·释智圆)
苔(明·朱谋㬜)
苔(明·王恭)
苔(明末清初·屈大均)
苔(清·丘逢甲)
苔(清·曹秉哲)
苔(清·王泰偕)
苔(清·袁枚)
苕上(清·徐永宣)
苕之华(先秦·诗经)
苕城雪中归棹(清·陈忱)
农民维权宝典/新农民书架系列
中国抗日战争战场全景画卷-平津狼烟起
中国抗日战争战场全景画卷-滇西大复仇/滇西反攻战影像全纪录
中国文化经典与当代教育
明明很努力却为何没有长进
国学发微(外五种)/刘师培经典文存
活着就是为了折腾(2016年新版情绪管理书)
喜欢现在的自己
不轻易拿起不大意放下
好命运不如好德行
自控力(成就人生和事业的重要能力)(全民阅读提升版)(精)
学习实践创新
当代德国刑事法研究(2016第1卷)
私法研究(第20卷)
医疗损害司法鉴定质量控制研究/司法鉴定研究文丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 22:34:08