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诗文
酸辣凉拌面
释义
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜丝
适量
香菜
适量
熟花生豆
适量
辅料
蒜末
适量
辣椒粉
适量
花椒面
适量
泰椒圈
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
热油
适量
白糖
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣凉拌面的做法步骤
1
碗中加入泰椒圈,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
2
浇上热油。
3
加白糖,盐,生抽,陈醋,耗油搅拌均匀备用。
4
面条下锅煮熟捞出过凉水备用。
5
料汁淋在面条上面。
6
放黄瓜丝。
7
放香菜熟花生豆拌匀。
8
装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:16:47