食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
溜鱼肉段的做法步骤
-
1鱼肉切成小块加料酒，盐，鸡精拌匀。 -
2加适量淀粉拌匀。 -
3加适量食用油拌匀备用。 -
4油温六成热下锅炸。 -
5炸制金黄色捞出，油温升高复炸一次。 -
6将热油浇在配菜上烫一下配菜。 -
7起锅烧油下入葱姜末爆香，加生抽，蚝油。 -
8加适量水。 -
9水淀粉勾芡。 -
10放入所有食材翻炒均匀。 -
11加香油调味。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 可可曲奇饼干
- 热狗面包
- 东坡肉
- 果酱松软牛角包小面包餐包
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- 喵喵酱私房砂锅面
- 牛油果芝士司康
- 香蕉松饼
- 卷心菜胡萝卜炒肉
- 淡奶油戚风蛋糕
- 水晶棒棒糖
- 椰蓉面包
- 蜜汁叉烧包
- 红烧鱼块
- 包子
- 红烧海参猪蹄
- 韩式辣酱烤里脊
- 米饭披萨
- 凉拌菠菜
- 灰灰菜水饺
- 肉末茄子煲
- 砂糖吐司
- 帕玛森乳酪蛋糕
- 寿司
- 红茶贝果
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