食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良炸鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅划刀洗干净过滤掉水分。 -
2加入腌料。 -
3用手抓均匀，放一旁腌制8个小时左右，这样更入味，会更好吃。 -
4八个小时以后，鸡翅都腌好了，准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。 -
5鸡翅先裹一层淀粉。 -
6再裹一层蛋液。 -
7最后再裹一层面包糠就好了。 -
8依次做好所有的鸡翅。 -
9锅里放油，油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭
- 雪菜荞麦面
- 啤酒蒸老鸭--宴客菜
- 葱香肠仔面包
- 软饼
- 绿茶排骨
- 老干妈蒸猪肘子
- 黄金鸡排
- 红枣蒸猪脚--宴客菜
- 芹菜粉条
- 牛奶糖
- 腊肉蒸咸萝卜
- 辣椒油
- 双米牛肉粢饭团
- 小肠炖玉米
- 热汤面卧鸡蛋
- 土豆老鸭汤--宴客菜
- 西红柿汤
- 茄香排骨----下饭菜
- 金橘百香果茶
- 南瓜汤
- 炸地瓜
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- 海米萝卜丝
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