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诗文
红糖蜜汁年糕
释义
食材明细
主料
红豆年糕
半块
辅料
红糖
3块
蜂蜜
1勺
玉米淀粉
1勺
甜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红糖蜜汁年糕的做法步骤
1
红豆年糕用线勒成片。
2
比起用刀切,切面更加平整。
3
起锅烧水,把年糕放到蒸格,蒸锅水开后蒸十分钟。
4
蒸好的年糕。
5
炒锅放入半碗清水,放三小块红糖。
6
熬至红糖全部融化。
7
玉米淀粉加少许清水调匀,倒入红糖水中。
8
红糖水略微浓稠,关火,凉一会儿,放入一勺蜂蜜。
9
将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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更新时间:2026/10/28 4:37:02