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诗文
鸡蛋茼蒿煎饼
释义
食材明细
主料
茼蒿
适量
鸡蛋
1只
面粉
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋茼蒿煎饼的做法步骤
1
食材:茼蒿。
2
鸡蛋。
3
面粉。
4
将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
5
将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。
6
加适量的清水搅匀。
7
接着,合入切碎的茼蒿拌匀,成茼蒿面糊。
8
取平底锅置火上,倒入少许油烧热,再倒入面糊在锅里,用中小火煎成两面金黄。
9
然后,放在案板上切开,就可以了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/11/1 11:26:23