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诗文	鲍鱼烧土豆
释义	食材明细 主料 鲍鱼 3个 土豆 280克 辅料 葱段 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鲍鱼烧土豆的做法步骤 1 食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开） 2 将鲍鱼去壳去内脏洗净。 3 放在案板上切开，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。 5 接着，合入切好的鲍鱼，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 然后，加适量的清水。 8 加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的白糖。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。 13 炒匀，搁入葱段，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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