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诗文
清蒸河蟹
释义
食材明细
主料
河蟹
适量
辅料
白酒
适量
生姜
适量
蟹醋
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸河蟹的做法步骤
1
清洗河蟹。
2
烧水,水沸后,将河蟹放入,淋上适量白酒。清蒸6-8分钟即可。
3
姜切末或用料理机搅成泥。小碗加入蟹醋和姜,食用河蟹。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/11/4 2:05:19