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诗文
孜然牛腩萝卜煲
释义
食材明细
主料
牛腩
500g
白萝卜
1个
辅料
生姜
3片
孜然
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
料酒
1碗
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
孜然牛腩萝卜煲的做法步骤
1
牛腩焯水,
2
萝卜切块,
3
将牛腩,萝卜,辅料加入焖烧锅内胆注入水至锅8分满,开锅后再煮30分钟,
4
放入焖烧锅外锅,盖上盖焖5个钟,
5
出锅可食!
小窍门
前一天晚上焖煮,第二天早上就可以喝到热乎乎的牛腩汤啦!
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/2 23:47:33