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诗文
家常菜—糖醋莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
适量
葱
适量
胡萝卜
半根
姜
适量
蒜
适量
辅料
陈醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
盐
2克
玉米油
适量
温水
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋莲藕的做法步骤
1
大蒜,生姜切丁待用。
2
莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。
4
倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。
5
调入少许盐炒均匀。
6
调入陈醋白糖汁。
7
撒入葱花,入盘即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 3:23:16