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诗文
腐竹虾糕炒荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
135克
腐竹
45克
包心虾糕
80克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
腐竹虾糕炒荷兰豆的做法步骤
1
食材:荷兰豆(已摘洗)、腐竹(已泡发)、包心虾糕。
2
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3
将包心虾糕放在案板上切开,待用。
4
将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和腐竹、包心虾糕翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 21:49:39