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诗文
拌芥菜叶
释义
食材明细
主料
芥菜叶
适量
蒜沫
适量
米椒粒
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌芥菜叶的做法步骤
1
取好芥菜叶
2
切成段
3
用锅烧水,水开下芥菜叶
4
水再一次开,捞出
5
装盘
6
起锅烧油,下蒜沫和辣椒粒煸香
7
盛出放入装有芥菜叶的盘中,加盐,鸡精,香油或熟油都行,拌匀就可以吃了
小窍门
芥菜有点苦味,所以要焯水
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 7:09:59